العمل الوظيفيّ للوحدة:
تمارس هذه الوحدة عمل المراقبة و التدقيق لمحاصيلها حين المعالجة و محاصيلها النهائيّة باستمرار من أجل بلوغ النوعيّة الفُضلى التي تُرضي مشتري الموادّ الأوّليّة. و يتحقّق هذا العمل عن طريق أخذ العيّنة و اجراء الاختبارات المطلوبة في مختبرَين مجهَّزين مستقلَّين كيمياويّ، و جرثوميّ.

و من نشاطات هذه الوحدة التي تصبّ في تحقيق الأهداف العالية للشركة: مراقبة الموادّ الأوّليّة؛ مراقبة المحاصيل حين المعالجة؛ مراقبة العمليات الانتاجيّة؛ مراقبة CIP و تنظيف الأجهزة و القاعات الانتاجيّة، و ساحة المعمل؛ مراقبة الصحّة الفرديّة و المهنيّة لملاك الشركة العامل في إنتاج المحاصيل؛ مراقبة المخازن؛ مراقبة شحن المحاصيل؛ الإشراف على جمع الحليب في مراكز جمع الحليب الخام؛ مراقبة المحاصيل المعادة؛ الإشراف على عمل مراكز التوزيع و البيع لحفظ المحاصيل وبيعها النوعيّ؛ النظر في شكاوى الزبائن في شأن النوعيّة و غيرها.

القدرة التخصّصيّة للوحدة:
تُدار وحدة مراقبة الجودة و المختبر بإشراف مدير القسم المختصّ و عمل أربعة من خبراء الصناعات الغذائيّة المتمرّسين في الأقسام المختلفة، و كذلك أربعة من الفنّيّين الاختصاصيّين. و يتولّى مدير القسم المسؤوليّة الفنّيّة للشركة و مسؤوليّة وحدة ضمان الجودة فيها مضافاً إلى عمله الأصليّ كمدير.

الحصول على الرُخَص القانونيّة:
بعد أن حصلت هذه الوحدة على إجازة الاستثمار من وزارة الصناعات والإجازة الصحّيّة للتأسيس و الاستثمار من وزارة الصحّة خلال السنين الثمان الماضية. أفلحت في الحصول على (29) إجازة صنع المحاصيل لإنتاج أنواع المشتقّات اللبنيّة و سبعة أوسمة من مديريّة المواصفات الوطنيّة.

موقع الوحدة و تأثيرها في الشركة:
تمتاز وحدة مراقبة الجودة و المختبر بتأثير بالغ الأهميّة في السير الصعوديّ للشركة بوصفها المرجع الذي يتّخذ القرار بشأن جودة الموادّ الأوّليّة الاستهلاكيّة، ومراقبة المعالجة الصحيحة للمحاصيل، و تأييد المحاصيل النهائيّة مع الجودة. من هنا لها شأن خاصّ بين وحدات الشركة.

النظر في شكاوى الزبائن:
أقرّت الشركة هاتفاً مباشراً رقمه 3960809 – 0511 للنظر في شكاوى الزبائن. وكذلك تُحفَظ نماذج من المنتجات بوصفها أمثلة حيّة في المواصفات القياسيّة من أجل تعيين المدّة التي تبقى فيها المحاصيل الانتاجيّة، و إرشاد الزبائن عند الحاجة.